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简单的自制菠萝果酱

雪峰儿 发布于 2015/3/20 18:41

春天市场上的菠萝多了起来,超级喜欢菠萝的香味,但是又不能多吃,会酸到牙齿.....突发灵感,来个菠萝果酱,夹面包挺不错哦,又有菠萝的香味,又是纯天然的......

材料。

菠萝半个,白糖2大勺,淀粉适量。

做法。

1,菠萝去皮,切块备用。

2,放到料理机中,加2大勺白糖。

3,一起搅打成泥状。

4,倒进不粘锅内,小火熬开。

5,淀粉加水调成水淀粉。

6,慢慢的倒入菠萝中,边倒边搅拌。

7,直到成为自己想要的浓度为止。

8,放凉,放到玻璃瓶中密封。

峰儿话语。

1。制作时加入淀粉一定要搅拌,以免有疙瘩形成,影响口感。

2,因是自己做的,不含防腐剂,要放入冰箱,尽快食用完。

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