豆渣发面饼

     每次打完豆浆剩下的豆渣，我都不会轻易的扔掉，因为那样太浪费，豆渣虽然口感粗糙，但却很有营养，所以会用它来做面食 ，即节约食材又增加营养，可谓一举两得。

主料：面粉400克；

辅料：豆渣160克、酵母粉3克、玉米油少许；

1.打豆浆剩下的豆渣加面粉，加酵母水和成面团饧发至2倍大小；

2.将饧好的面团排气然后擀成大圆片刷一层熟油，再均匀的撒上盐，

3.卷起来（油刷的有点多都溢出来了切段分剂，

4.预热电饼铛将生胚放上面切面朝上，盖盖烙至两面微黄烙熟即可。