猪肉芹菜饺子

一款大众化饺子

          原料：猪肉馅   芹菜

          辅料：五香油  盐  油 酱油 十三香  鸡精 鸡蛋  蚝油  葱姜末

          做法：1芹菜焯水过凉

                     2剁成馅，攥去水

                    3葱姜切末

                    4用花椒 大料 洋葱 香叶 大葱炸成五香油

                         5肉馅中放盐  酱油 十三香  鸡精 鸡蛋  蚝油  姜

                        6顺一个方向搅。干可放一点水

                        7把芹菜馅 葱花  五香油放肉馅上

                         8馅和好备用

                         9温水和好面。醒30分钟

                         10揪剂子  擀皮

                          11包好饺子，上锅蒸熟