从去年秋天有树叶的时候就想做一次'巧克力树叶',一直都没有做。直到今天忽然心血来潮,在北方没有树叶的情况下,用阳台的茉莉叶子试了一把,感觉还是有些难度的,不过第一次做,自己觉得还能看,装饰在蛋糕上应该还不错的。。。。。
材料。
巧克力,茉莉叶子,油纸(也可不用)。
做法。
1,各种材料备用。
2,把巧克力隔水融化。
3,用勺子搅拌均匀。
4,放到油纸上。
5,卷成卷,头上留一点缝。
6,均匀的涂到叶子上。
7,其实我发现用勺子涂抹更方便操作。
8,把树叶上的巧克力晾干。
9,用手轻轻剥掉。
10,其实拿掉叶子也是很简单的。
11,完成,虽然不完美,但是可以累积多点经验和大家分享的哦。。。
峰儿话语。
1,抹到叶子上的巧克力一定不能太薄,不然往下揭叶子时会碎的。
2,叶子尽量选择老树叶,纹路更清楚。