豆皮菜卷

豆皮菜卷

     豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜，做法简单，也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。

主辅料： 豆皮、黄瓜、生菜、小葱

调味料： 黄豆酱

操作步骤：

1、把青菜洗净、黄瓜切条。

2、取一张豆皮，抹一些黄豆酱。

4、将其卷成卷。用韭菜叶系紧。

6、整形后装盘，即可上桌食用。

小贴士：

1、不整形也可以食用的。

2、青菜按照喜欢的搭配就可以。