蛋煎糍粑

食材;糍粑(已切),蛋1个,生粉,黑芝麻,白砂糖,油.

做法;准备食材待用.
蛋液搅拌好,糍粑双面沾上生粉.
沾好生粉的糍粑块,放入蛋液中.
平底锅放少量清油烧5成热,放入裹好蛋液的糍粑块.
中小火煎至双面焦黄.
出锅装盘,撒上黑芝麻,白砂糖即可.