食材：雷笋、咸肉（已切开）、莴笋（已去皮清洗切开）
调料：味精
做法：（1）将雷笋剥壳切去老根清洗一下，放在案板上切成滚块，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。
（3）随后，合入切好的咸肉翻炒一下。
（4）接着，加入一些清水煮开，煮上7——8分钟。
（5）然后，合入切好的莴笋翻动一下煮开，煮上2分钟。
（6）最后，加适量的味精调味炒匀，即成。
日志
