花鱼儿家的家常小菜~~~~~~腊肠蒸雷笋

食材：雷笋、腊肠（已切成片）

调料：生抽、盐

做法：（1）将雷笋剥壳切去老根清洗一下，放在案板上切成片，待用。

（2）将切好的雷笋下入清水锅中焯开7——8分钟后捞出，放入盘中。

（3）接着，加适量的盐、加适量的生抽调味拌匀。

（4）然后，合入切好的腊肠。

（5）最后，放入蒸锅中，盖上盖蒸至10分钟，即成。