春雨沙拉

           连续几日的酷暑煎熬，终于迎来了凉爽的春雨，气温也降下了好几度，被收藏的薄外套又登场了。

                看《深夜食堂》学做春雨沙拉O(∩_∩)O~

      《深夜食堂》出到第三季，花了一个半的晚上把它看完了，喜欢这样安静的拍摄风格，看起来很有故事的老板，还有食堂的食客们，一集一个关于料理的故事O(∩_∩)O~

【材料】

粉丝  青瓜 火腿肠  鸡蛋 木耳

【调料】

沙拉酱、葱油

【做法】

1、木耳泡发后入锅煮上15分钟捞起切丝备用。

2、青瓜洗净切片、火腿切细条。

3、鸡蛋打散后，热锅加油煎熟，切丝。

4、粉丝剪短一些，汤锅加水，烧开后，下锅煮上3-5分钟，捞起过冷水控干。

5、沙拉酱+葱油搅拌均匀。

6、粉丝放入碗中，加入料理好的木耳丝、火腿丝、鸡蛋丝和黄瓜片。

7、加入沙拉葱油酱，搅拌均匀就可以了(*^__^*) 

a、木耳泡发，煮熟捞起切丝

b、火腿切细条，青瓜切片

c、鸡蛋打散，下锅煎熟

d、煎好的鸡蛋切丝，沙拉酱+葱油拌匀

e、粉丝煮熟捞起，过冷水控干

f、将粉丝和料理好的材料、沙拉酱一起搅拌均匀即可。

【叨叨】

1、春雨沙拉简单的说就是粉丝的凉拌，可以根据自己的喜好来更换配料。

2、没有葱油，加点麻油、香油来替代也是不错的。

        艳丽的色彩，素净的外表，一盘春雨沙拉，一个人的故事。。。。。。