白灼萝卜苗

白灼萝卜苗 

白灼和爆炒是我喜欢做各种青菜的方式，看菜市场的萝卜苗很新鲜，买来白灼，很好吃哦。

【白灼萝卜苗】 

原材料：萝卜苗  

调料：海鲜酱油  蚝油  蒜  干红辣椒

制作过程：

1、原材料。

2、煮锅加水烧热后将萝卜苗焯水。

3、捞出萝卜苗控干码在盘子里。

4、炒锅烧热加入植物油和蒜沫，爆香蒜沫。

5、加入干红辣椒爆香。

6、加入海鲜酱油、蚝油及少量水，煮至起泡粘稠。

7、将调料汁浇在萝卜苗上即可。

 小贴士：

1、不用加盐，因为酱油和蚝油的咸度就够了。

2、这个做法适合很多青菜，比较简单容易。