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非常幸运地获得柏翠全新旗舰PE9800面包机试用体验资格，经过长久的等待之后，这款漂亮大气的拥有50分贝静音系统，智能显示技术，3D打印技术，专利双管烘烤和冰淇淋功能的面包机终于来到了我的面前。
迫不及待的打开外包装，呈现在眼前的是双层纸箱带泡沫护角的包装，厚实，这就避免了运输过程中的人为损坏，非常有效的保护了机器。
彩钢机身颜色稳重大气
24项菜单可供选择，比我之前用的面包机整整多了2倍
圆弧底的压铸面包桶，360度无死角搅拌，提升了面团出筋速度。
双加热管缩短了烤制的时间，同时面包着色更均匀。
面板上这个圆孔是投放酵母的，此项设计是为了避免面团提前发酵和投放酵母，制作之前将酵母放在这里就不用管了，到时自动投放非常人性化的设计，稍后会检验效果。长方形的盒子味果料盒，如果想做带果料的面包，提前将果料放在这里，会自动投放。
首次使用面包机，我就想检验一下50分贝静音是不是真的如此，还有自动撒酵母的功能是不是准确呢？带着好奇和疑虑的心情，开始了我的体验。
一键式最能检验面包机的优劣，一键式面包制作如果没有问题，其余的就都不在话下。花样面包属于你自己的制作范畴，也是检验面板机功能的灵活性的。首先尝试一键式淡奶油吐司制作，这款机器的确是静音，如果你在与人交谈基本上是听不到机器的工作声，四位一体降噪技术，滚珠润滑轴承，进口哈森静音皮带，静音电机，静音棉的采用，的确带来了前所未有的静音体验。，酵母的投放是在和面20分钟时进行的，速度太快，没有抓拍下来。
由于是双管烘烤，所以用时很短，整个烘烤的时间30多分钟就烤好了。而机器外壳温度不高，用手抚摸机身比手温高一点，保温层起到了很好的作用。
原料：高筋面粉290克 鸡蛋1个 牛奶50ml 淡奶油100ml 盐3克 酵母3克 色拉油2大勺26ml
制作：
准备好所用原料
1. 先将液体部分的牛奶，淡奶油，鸡蛋，色拉油放入面包桶
2. 在放入糖和盐
3. 在放入面粉
4. 将面包桶放入机器，卡入底座向右旋转一下放正。
5. 盖上盖，打开操作版
6. 将酵母放入投料盒内
7. 选择程序3和风面包，机器自动设定的是重量750克，烧色为中，时间3小时。
8. 按启动，机器开始操作
9. 2：40分，酵母被投了进去
10. 中间经过了2次搅拌2次发酵，还剩1：30分钟的时候最后一次发酵开始了，面团非常光滑。
11. 剩余39分钟的时候烘烤开始了，此时的面团已经发到7份满，达到烘烤条件。
12. 时间到，打开上盖，上色很均匀，很饱满。将面包桶提出来
13. 立即从面包桶里将面包倒出，在晾网上晾凉即可
14. 切开来看，面包组织还是不错的。
15. 将面包切片，做成美味的三明治，配上一杯牛奶，享用丰盛的全营养早餐。
三明治的制作：
1. 面包切片，切去四周的边，成方形
2. 平锅里放油将鸡蛋煎熟
3. 取一片面包，先放上一片洗净的生菜叶，挤上适量的沙拉汁
4. 放上一个鸡蛋，再放上一片火腿
5. 最后盖上一片面包片，用刀从中间对半切开装盘即可
经过体验柏翠全新旗舰PE9800面包机，的确是一台高端大气上档次的机器，无论从外形，操作系统，配件都与的老款面包机有很大的提升，使您在家制作面包不再是件麻烦的事，一键选择，想干嘛就干嘛去，让您轻轻松松做面包。
初次使用，发现酵母投放的时候会有少部分残留，开盖的时候会落下来，不知道只是我这台机器有这样的问题呢还是本身就是这样的，对这台机器来讲不影响使用，但稍微有点不足，若没有这点小问题，那真是太完美了。
