
每次在做诸如派啦挞啦等等这些西式点心的时候,常常都会剩些杏仁奶油酱、椰蓉奶油酱或是卡仕达酱之类的馅料,不知道大家是如何保存这些剩余馅料的,或者还是直接就倒掉了呢?我过去一般是先冻在冰箱里,想着下次再做的时候也许还可以用,可是常常放着放着就忘记了,有时存放时间太久,怕不好了,最后还是一扔了之。最近我突发奇想,能否把这些剩余物资用来做面包呢,试了几次还真可以,不但面包很好吃,而且再也不用担心浪费食材了。

【一键式杏仁奶油吐司】
材料:高筋粉220克、杏仁奶油酱85克(做法看这里)、糖20克、盐2克、水135ml、干酵母2.5克。
做法:

1 将除干酵母外的所有材料料全部放入面包机,沿四周加入水;
2 在酵母容器里加入干酵母;
3功能选择:面包,菜单选择:软式,葡萄干:选择无;
4按下开始键,听到烘烤结束的蜂鸣声,按下取消键,拔出电源插头;
5带上隔热手套,取出面包容器;
6取出面包放在烤架上散热后切片即可。