好看好吃做法又简单的南瓜汤圆
[南瓜里浸汤圆]
材料:老南瓜200克 豆沙汤圆10个
制作:
1 将南瓜去皮切块,倒进汤锅里,加入250ML清水,大火烧开后转小火
煮10分钟,关火;
2 准备好搅拌机,将晾至不烫手的南瓜和南瓜汤一起倒入搅拌机里,
搅拌成南瓜糊;将南瓜糊倒入碗中;
3 煮汤圆:烧开一锅水,下入汤圆,转小火,慢慢的煮至汤圆浮上水
面即可。记得一定要用小火,并且中途适当的用铲子推几下汤圆,防
止粘锅底。
4 将浮起的汤圆盛在提前准备好的南瓜糊碗中,[南瓜里浸汤圆]就算
做好了。
制作心得:
1 记得一定要用小火,并且中途适当的用铲子推几下汤圆,防止粘锅底。
2 汤圆可以按自己的喜好选择芝麻的,豆沙的,肉的,等等;
3 煮汤圆时切记不可用大火,不然汤圆容易破掉;
4 汤圆好吃,但是属于糯米食品,不容易消化,所以建议少吃,每次几
个即可。
5 儿童吃汤圆必须在成人的监护下哦。
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