红烧鲫鱼。。。。。有种想吃没理由

（适合大孩子，小宝宝还是喝汤的好）

昨天牛少说要吃红烧鲫鱼

我问他为什么想吃了

他说在学校里面吃到一鱼真是很难吃

就一下子想吃妈妈做的红烧鱼

我以后前都是煲鲫鱼汤给孩子喝

有一次多买了一条鱼

就一条红烧一条煮汤了

小子从那次吃过后

就念念不忘

说来也巧

昨天在微博上也有一位朋友讲想让我教她一下红烧鱼

我就答应了下来

鱼现在烧好了

也请我们的宝妈宝爸们视吃

喜欢的也可以参考一下哦

此及彼

备料：鲫鱼，青蒜，姜，酱油，番茄酱，辣椒酱，料酒

做法：

一：备好所用材料，热锅加油下姜爆香，再将鲫鱼下锅。

二：煎至鲫鱼外表酥黄，再另起锅，加油下青蒜爆香，将煎好的鱼回锅。

三：加入调好的酱汁并加足清水，将鱼杂下锅，焖煮至汤汁稠浓即可。