麻麻花土豆稀饭

（百度）麻麻花，又名山葱花、野韭花、贼麻花……。它分布于内蒙古、东北、华北地区，野生于山中向阳半坡地带，当年有雨，才开花，结籽。因为野生，所以麻麻花天然、绿色、稀有。 
食用油加热，放入麻麻花，味道奇香，让人食欲大开，是华北地区搁锅面，炝锅稀饭，炒菜、火锅、面食、拌凉菜的上等调味品。

今天来做麻麻花土豆稀饭，是最常见的一种吃法。

主料：小米70G、土豆230G、

辅料：麻麻花3G、麻油、盐均适量

麻麻花土豆稀饭的做法步骤：

1.准备所有食材

2.米淘好；土豆切滚刀块。

3.水开下米，放土豆块，放点盐和麻油。

4.等土豆稀饭熬熟的时候，把麻麻花用油炝一下（用锅或油勺都可）

5.把炝好的麻麻花倒在土豆稀饭里，搅匀即可。

6.盛一碗，喷香。

小贴士：香味独特的稀饭