豆浆的营养自然不用多说,在提倡健康饮食的今天,相信大家都知道豆浆的营养价值。最近有点上火,于是加了些绿豆一起打,即好喝又清火,而且用破壁机打出来的豆浆无需过滤,豆渣基本打至完全融化一样,比起普通豆浆机口感更细腻柔滑,而且更香浓,最大限度的保留的食物的原汁原味,也不用担心浪费里面的豆渣了。
做法:
1.准备材料:黄豆100克,绿豆40克,白砂糖适量。
2.黄豆绿豆洗净后放清水里浸泡过夜。
3.锅里放适量的清水,并放入浸泡好的豆子,大火煮开后改小火煮20分钟左右。
4.煮好的豆子放入破壁机里,并倒入1000毫升开水。
5.选择五谷程序,启动开关,打2个程序。
6.打好后的豆浆根据各人口味调入适量的白砂糖即可。
美味小贴士:
豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如煮不透,人喝了会呕吐、腹泻。