长实全能极速蓝神烤箱试用体验
拆箱,包装很仔细,
取出烤箱里面还塞了一大包东西,拿出来一一打开,竟然……
是商家精心准备的一大包烘焙用的必备小工具,好感动……
大烤盘,烤架,还有转叉,做工很精致,高端大气。
随机附带的实用说明,保修卡,给顾客的一封信,还有一本十分有爱的卡通封面的食谱
接下来,看烤箱啦。
不锈钢拉丝面板,高端大气上档次,双层玻璃保温性能更好,使用更安全,多档位下拉门,可以分三个档位打开。
四个旋纽,
第一个很让人惊喜,是个多功能烘烤的档位,
炉灯,发酵解冻,热风烘烤,热风烤叉,烤叉,慢烤,烘烤,
中间两个是可以上下火独立控温,
最后一个是定时器,设计精巧,使用方便。
居然有八根加热管,加热快,节省一半时间,不管烤什么,受热都能够均匀,不会再有一边上色过度一边还像不熟的情况发生啦。
五层立体烤糟
耐高温炉灯功能很好,不用打开就能够随时观察烤箱里面的食物状态。
接下来先拿鸡腿来开刀,
无肉不欢型,收到快递单号的时候我就已经把鸡腿拿出来腌制上了,就等它来了。
原料:鸡全腿3只,烤鸡腌料100克,生抽70毫升,老抽半匙,蜂蜜4勺。
做法:
1,烤肉腌料倒入盆中,用生抽,老抽和蜂蜜拌匀。
2,鸡全腿表皮用叉子扎几排小眼,腌制容易入味儿。
3,鸡腿反过来将背面用刀割几道口子,同样是为了方便入味儿。
4,处理好的鸡腿放入腌料盆中,抹匀腌料后揉搓均匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏24小时以上,如果是琵琶腿或鸡翅的话就不用腌那么久了,因为鸡全腿太大不容易入味儿所以腌制时间要尽量长一些。
其实我这一盆腌了两天,因为中间有事没有做成所以在冰箱里多呆了一天。
腌好的鸡腿皮朝下放在铺了锡纸的烤盘上,入烤箱中层,
上下火均为200度,选择烘烤功能,20分钟,
后取出翻面,将鸡皮朝上再进烤箱继续烘烤20--30分钟,如果喜欢脆皮的就多烤一会儿。
诱人的大鸡腿出炉啦,口水啊,哗哗滴……