蒜薹炒鸡蛋

又开始我的“蒜薹十吃”，

今天不炒肉了，

改炒鸡蛋了，

加一些高汤，

味道同样鲜美！

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材料:

主料

• 蒜薹 (400克)

• 鸡蛋 (3个)

调料

• 耗油 (2勺)

• 姜片 (2个)

• 洋葱 (100克)

• 盐

• 高汤 (5勺)

准备材料，鸡蛋炒熟待用。

热油下锅，姜片和洋葱爆香，加入蒜薹。

加入调料调味。

加入炒好的鸡蛋，加入高汤。

收汁即可！