菠萝就是百搭,
这其实算是一道实验品,
最后结果很喜人,
菠萝的酸甜正好可以解腻,
排骨甜甜辣辣咸咸的正对我的胃口,
还有一股菠萝的清甜,
真的美味!
试一下吧~
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材料:
主料
排骨 (500克)
菠萝 (1个)
调料
辣椒粉 (1勺)
料酒 (2勺)
盐糖
五香粉 (1匙)
十三香 (1匙)
蜂蜜 (3勺)
鸡精 (1匙)
生抽 (2勺)
高汤 (5勺)
排骨洗净。
加入所有调料腌制1.5小时。
烤盘抹油,摆上排骨.
入烤箱180度烤40分钟,加入菠萝再烤30分钟即可!
有荤有素很健康,菠萝的酸可解排骨的腻,一口一口停不下来!
单看排骨,美味!
单看菠萝,香甜!