下载 APP
搜索

豆花肥肠 荷家臻品20cm碧欧锅使用体验

煮妇小食光
2015/4/25 11:54




这篇介绍的体验产品是来自荷家臻品的20cm碧欧不粘锅,


HOKA(荷家臻品)是一家品牌家居用品运营商。

在中国,为中高端消费人群提供成熟的、来自海外的品牌家庭生活用品。

通过引进来自澳洲、欧洲市场的,历史悠久的品牌家庭生活用品,通过荷家臻品购物网站以及在不同地区所开设的体验式实体门店、荷家臻品会员及社区互动活动等多种方式,向追求品质生活的家庭传递时尚、健康、趣味的生活方式。

此次使用碧欧系列20cm不粘汤锅,

8.5cm锅身高度,可煎、可炒、可炖,集多功能于一身;时尚炫彩,增添餐桌情趣;锅体热度过高,柄身会出现红色『Baccarat』标志;陶瓷涂层,无毒无味,铸铝基材不含铬,健康环保;锅沿采用锐角直边处理,随意倾倒不流汁;适合各种炉灶;透明钢化防爆玻璃锅盖,密封性好,方便随时观察锅内菜肴。



高温烤漆外壁使产品更加美观耐用。

防侧漏边缘设计非常人性人,有这一点凸起倒汤水的时候确实是一点也不会沿锅壁漏下来的。


下面是使用这款锅子做的各种美味!


豆花肥肠

原料:肥肠,花椒粉,葱段,蒜片,剁椒1大勺,蒜蓉辣酱1大勺,辣椒豆豉1大勺,盐,味精,嫩豆腐,绿豆芽(配菜随意)

做法:

 1,肥肠切小段,内酯豆腐蒸5分钟,切块儿,控控水之后放入盆中。


 

2,葱切段,蒜切大块儿(半头蒜)花椒粉1大勺,(也可用椒盐)

3,辣椒豆豉,蒜蓉辣酱,剁椒,各1大勺。


4,先将大肠煮一下,捞出沥水。

我买的卤好的大肠,生大肠买不到,而且也不会弄,所以直接买现成的用了。
  

 


5,锅中加油,烧热,将所有材料除大肠外都倒入锅中,

6,炒香。 


 



7,大肠倒进去,翻炒至没有水分,表面微焦的状态,

8,加入2碗清水,盐调味。

9,小火煮个十来分钟,将配菜放入略煮,加入味精调味就可以了。

10,将配菜和热汤先盛入盆中,大肠覆于表面,撒香葱碎。
 


锅子其它方面的使用体验:

煎炸,



蛋糕

煮面


味噌汤


咖哩鸡


煎炸炖炒样样行,不粘锅,好清洗,美观耐用,推荐!


下一篇

煮妇小食光的日志

美食天下首页