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一直做菜用海天的老抽王，感觉上色，口感都挺好的，用非转基因大豆酿造，它属于酿造酱油。
海天老抽王适用于各种红烧，扣肉，红烧肉。。。颜色较重的菜肴。。。
辣炒鸡胗。
红烧鸭腿。
红烧茄子。
炒面。
香辣鱼片。
辣子鸡。
虎皮鹌鹑蛋。
马齿苋扣肉。
土豆扣肉。。。。各种肉菜，说不完的。。。。。还有各种的肉包，馄饨，饺子都离不开老抽王。
熏肉味叉烧包。
肉馅馄饨。
蒸馄饨。
胡萝卜馅饼。
白菜肉包子。
小葱饺子。
茄子包。
青椒饺子。
白菜猪肉水饺。
小笼包。
猪肉大包。。。。还有很多很多。。。
我在最初做饭时根本就不知道还有老抽，生抽之分，就认为酱油只有一种，直到有一天在超市没事时看到了，经过询问才知道酱油还有好几种呢，凉拌用生抽，炒菜用酱油，红烧用老抽，，，，亲，你用对了吗。。。。
