早上来一份比较快手的素饺，外脆里软，给家人补充满满的能量，开始美好的一天。
原料：嫩南瓜 大蒜 香葱 盐 白糖 蚝油 饺子皮
1、嫩南瓜洗净去皮后擦成细丝。
2、放上蒜末和葱末。
3、加适量盐、一点点糖、适量蚝油拌匀，倒去多余的水份。
4、取一块饺子皮，放入馅。
5、一个个包好呈扁平状。
6、不粘锅放少量油，入锅煎至两面微黄。
7、放少量水盖上锅盖，中小火焖至水开后开盖。
8、再煎至两面金黄香脆即可，可蘸香醋食用也可直接吃。
日志
