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这两天一直在用长帝e•Bake互联网烤箱烤食物，温度相当精准，无论是烤肉、烤披萨、烤饼干，烤出来的颜色非常好看，太好用了，特别是黑色的全触摸控制面板，用起来十分顺畅，感觉已经离不开它了~
下面先为大家介绍下这款烤箱
一、外观
全钢的银色外壳，黑色的触摸屏和带网格的黑色玻璃门，看起来酷酷的，我喜欢~~
顶部有一排散热孔
两侧也分别有2排散热孔
烤箱后面贴有烤箱的名称、出厂日期和合格证等标签
后面下方的两边，很贴心的设计有约2cm长的防贴墙隔热架，这样可以让烤箱与墙始终保持着一定的距离，不用再担心背面的散热问题
烤箱的底部，有4个防滑垫，让烤箱站的稳稳地
接着是烤箱的门把手，采用防烫设计
烤箱门可以停靠6个档位，不会自动关上，再使用过程中方便夹去食物，也不用担心会被门夹到手
烤箱门是双层钢化玻璃门，具有不错的隔热效果，还防烫，并且能有效的锁住内胆热力
玻璃门的中间有颗螺丝，可以扭开
里面一层的玻璃门便可以轻松拆卸下来，方便清理
二、内部
接着看烤箱的内部，采用的是不沾油内胆，如果有油脂溅到上面，用布轻轻一擦即可
上下分别有2根发热管，分布的距离有些宽，方便清理
烤箱内部共分上中下3层，中间可以放旋转烤叉
烤叉可以承受2.5公斤以内的重物
右上设置有一个感温探头和耐高温照明灯，感温探头可以确保烤箱内的温度更准确。照明灯可以在光线暗的情况下方便查看食物的烤制状态。另外这个灯是节能型的，开启几分钟后会自己熄灭，随意触碰按键后又会亮起，挺环保的
三、操作面板
接着就要介绍高大上的操作面板了，全触摸屏，设计的很简洁，看起来好酷哦~~
接通电源后有蓝色的字体显现，可以看到有8种菜单功能，分别有温度的时间的调节，让人一目了然
触摸屏的感应很灵敏，轻轻触碰就有反应
继续为大家介绍的重点来了，强大的WIFI功能。首先扫码，下载安装阿里小智
安装好后打开，添加设备
选择烤箱
显示出长帝e•Bake互联网烤箱后，链接
接着按着烤箱的开始键5秒，让烤箱进入自动配置模式
十秒左右，长帝智能烤箱绑定成功了
手机和烤箱的状态同步中
可以用手机操控烤箱啦~~
四、温度
强大的智能项目介绍完了，接着开始测试烤箱的一个重要性能，就是温度。烤箱只有4根发热管，到底升温快不快呢，试下吧。温度调为最高温230度，时间为15分钟
温度计放进去后2分钟的样子，温度没什么变化
5分钟后，温度上升为100度了
12分钟后，温度到达230度了
接下来温度一直停留在230度左右，可以明显看出，温度非常精准，升温也很快速，不错
关着门散热比较慢，烘烤结束近10分钟了，把手靠近玻璃门和四周，还是感觉到强烈的热气，打开门散热快很多
五、配置
烤箱的配置，有烤盘、烤网、旋转烤叉、绝热手柄 取烤叉架，算是标准配置吧，没有像别的烤箱会配上下接渣盘什么的，不过人人觉得接渣盘没有太大用处。
六、性能测试
烤是紫薯塔试试吧~~
材料：
（塔皮）低粉50g 黄油25g 糖粉20g 香草精2滴 蛋液10g
（馅料）紫薯150g 淡奶油50g 芒果肉适量
先做塔皮：
做法：
1.黄油切小块放温室软化，加入糖粉
2.用打蛋器搅打成蓬松、颜色发浅的状态
3.分2次加入蛋液，并用打蛋器打匀
4.筛入低粉，加入香草精，用刮刀拌匀
5.用手揉成光滑的面团，放入冷冻室30分钟左右冻成稍硬的面团
6.将冻好的面团取出，擀成面皮
7.用圆形模具刻出圆形面皮
8.将面皮按压在菊花模上
9.用叉子叉一些小孔
10.烤箱预热180度
11.放入烤箱中层，烤15分钟
12.将烤好的塔皮放凉待用
接着做馅料：
13.紫薯去皮切块，放微波炉高火叮5分钟
14.放入料理机，加入淡奶油打成细腻的紫薯泥
15.放入裱花带中
16.在放凉的挞皮中放入芒果肉丁
17.挤上紫薯泥
18.再摆上芒果肉丁即可
