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烧仙草

duzhaoteng
2015/5/1 13:27

        夏日喝上一杯清火的烧仙草,感觉棒极了!

        想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!

        准备的食材有:黑凉粉10克、纯净水30克+纯净水300克、全脂奶粉适量、红糖适量、葡萄干适量、去皮花生仁适量。

        1、淘宝网购的黑凉粉。

      2、将30克纯净水倒入盆中。

       3、将10克黑凉粉倒入纯净水中。

       4、用筷子搅拌均匀成褐色液体状。

      5、另取一个不锈钢盆倒入300克纯净水放在电磁炉上烧至沸腾,因为黑凉粉略带点苦味,如果不太习惯的可以在水中加入适量的冰糖。

       6、将褐色液体状倒入沸水中,用筷子搅拌均匀后关火 。

      7、将做好的液体倒入容器中冷却结成冻状。

       8、盖上盖子后放入冰箱冷藏室冷藏,食用前用小刀画十字纹取出需要的量。

      9、取适量的全脂奶粉和红糖。

      10、冲入适量的沸水搅拌均匀,晾凉备用。

      11、将适量的仙草冻倒入容器中。

       12、加入牛奶。

       13、加入适量葡萄干。

      14、加入适量去皮花生仁。

       一杯好喝的烧仙草就做好了,里面的配料可以根据自己的喜好更换!


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