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首先，要感谢“美食天下”和“亚马逊”，让我有机会能够参加这一次的产品测评活动。
这次体验的产品是由“亚马逊”提供的“STAR星牌特级初榨橄榄油”。
小长假的第二天，收到了由“亚马逊”提供的这一款“STAR星牌特级初榨橄榄油”。这款原瓶原装进口的橄榄油，原产国为西班牙，规格为750ml装。这次体验共收到两瓶，总容量为1500ml。
这款橄榄油的外观简单大方，配色鲜艳，深橄榄绿的名牌纸标与红白色的logo，形成了鲜明的对比，十分抢眼。纸标上大大的“Extra Virgin”字样，标示了其“特级初榨橄榄油”的身份。''First Cold Press"，则明确标明了其萃取方式。包装方面，它采用了常见的深色玻璃瓶来做为容器。这是因为，橄榄油中的活性物质（如维生素、多苯酚等），遇热容易流失，所以使用深色玻璃瓶能对营养起到更好的保护作用。
瓶颈处，清楚的标出了橄榄果的采摘年份，橄榄油的生产（包装）日期和保质期，一目了然。瓶盖处，加盖了“中国检验检疫”检验合格后的“CIQ”标志，令人吃的更加放心！
我们都知道，橄榄油根据不同的品质，可以分为不同的等级。“特级初榨橄榄油”，是橄榄油中品质最高的一级。它是用新鲜采摘的橄榄鲜果（二十四个小时内）压榨得到纯天然果汁，再经油水分离制成的，其压榨方法采用纯物理低温压榨方法。而只有不含任何防腐剂和添加剂成份，生化指标以及感官特性也都达到相关的橄榄油标准，方可称之为”特级初榨橄榄油“。简单来说，”特级初榨橄榄油“指的是酸度不超过0.8%的橄榄油。这一款”STAR星牌特级初榨橄榄油“，采用了高品质的成熟橄榄果，经过初次冷压鲜榨而成，酸度小于等于0.5%，口感柔和，完全符合这一标准。
随着生活水平和医疗科技进步，人们对于饮食健康的关注也越来越多。经研究发现，长期使用反式脂肪酸可能回导致冠心病等心脏疾病，与天然动物油脂相比，对健康的有害程度一点也不小。而如今，联合国粮农组织和世界卫生组织都建议每人每天摄取的反式脂肪酸不超过摄取的总热量的1%，大约相当于2克。这一款”STAR星牌特级初榨橄榄油“中，反式脂肪酸（反式油酸C18:1）的含量小于0.05%，亚油酸（C18:2）和亚麻酸（C18:3）的含量总和也同样小于0.05%。这一含量远小于我国的相关国家标准（0.3%）。正是由于它的高品质和好味道，使得这款橄榄油的用处极为广泛，凉拌，烹饪，直接食用或者制作面包沾酱等等，都十分适合（只有特级初榨橄榄油，才是可以直接生吃的哦哦）。
看完外部包装后，我们来看看其内部。打开瓶盖，可以看到瓶口设计为“节约型出油口”。这种设计，可以更好的掌握油脂的用量，帮助我们在日常生活中有效控制油脂的摄入量，更加健康。
最后来看看油体本身。判断一款橄榄油的质量，主要要看它的气味，油体浓度，颜色等等。这一款“STAR星牌特级初榨橄榄油”，打开瓶盖就能闻到淡淡的橄榄果和青草香气，100%纯天然的气息立刻扑鼻而来。倒入透明的玻璃瓶中，可以看到油体的浓稠度适中，颜色澄清、透亮，呈现漂亮的金黄色泽。轻轻晃动透明玻璃瓶，香味会愈发明显，同时油体也不会粘附在瓶身上。
综上所述，这一款”STAR星牌特级初榨橄榄油“，确实属于质量上乘的高品质特级初榨橄榄油，完全可以放心的购买和食用。
吃的好一点，很有必要哦~
