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易贝斯特橄榄油测评报告--橄榄油纹路蛋糕

依然美食 发布于 2015/5/6 15:11

首先先感谢美天和亚马逊网站提供的易贝斯特橄榄油,收到油两天了,还没有动手写报告有点难受。要不是手痛我的3道菜都做好了这两天有点为难,先提交一道吧

好大气的外表一个大红的铁盒提高了档次,还保护了油不“受伤”真贴心。

很清香的橄榄油,非常清澈。很适合老人和小孩的啦。

 

 

 

 

 厨电:东菱魔法云面包机

材料:易贝斯特橄榄油50克 低筋面粉150克 鸡蛋7个 白糖50克 可可粉7克

  1. 鸡蛋打入无水无油的盆里。

2.打到起粗泡加入一半白糖接着打。

3.第二次加入已经有些细腻了,接着打。

3.打到蛋液滑落不会立刻消失即可。

4.分三次筛入低粉翻拌均匀。

5.取一半倒另外一个盆里打入橄榄油翻拌均匀。

6.拌好后在倒入大盆里翻拌。

7.再到一半回来,加入可可粉翻拌均匀。

8.白色蛋糊先倒入桶里。

9.倒入可可蛋糊。

10.启动烘焙键调到59.

11.调到浅色状态

13先把机器烤热在放入面包桶。

14.烤好的蛋糕有立刻出炉。

 

依然叨叨:

要采用翻拌式的翻拌蛋

 

糕糊,不能用画圈圈的拌会导致消泡的。用橄榄油做西点更健康一些,没有烤箱就用面包机试试手吧,当然不能跟跟烤箱比,烤箱是上下加热会比较均匀的。用面包机烤的自然皮也有点厚。桶的内部涂抹一点油。

 

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