东菱魔法云面包机【一键奶油吐司】
每当走过那家面包店,就闻见一股刺鼻的味道。。。有一次,很赶时间,就去买了几个餐包,儿子说:“好油腻,吃的好恶心。”以后再也不敢买了,为了两个孩子的健康,必须自制面包、肉松、酸奶,所以最近一年一直在努力学习,孩子们都很喜欢。。。有人说:样样自己做,累不累呀!一切为了孩子,值得。。。我们北方人,喜欢吃面食,自从踏上烘焙这条路,渐渐的喜欢上吐司、面包,更喜欢制作的过程,看着面团出膜、发酵变大、心情都变得很愉快。。。以前做面包都是手工揉面,手酸的不得了,特别希望能有一台面包机来助我一臂之力,感谢@Nicole的生活书 和 @东菱电器官方微博 对我的信任和鼓励,给我一次试用新款面包机的机会,以后就能轻松做出美味面包啦!
一、本次试用的东菱魔法云面包机,型号为DL-T29,它是一款wifi控制的智能面包机,更适合新手,实现零失败的烘焙乐趣!包装完好无损,打开包装箱映入眼帘的是使用说明书、面包食谱、、、还有泡沫板对面包机嵌入保护,对面包机安全到家更有保障。
二、duang~duang~duang~~~面包机外观是高贵的黑色和优雅的香槟色组合而成。
三、四个边角很圆润,摸上去很舒服,大大的视窗,对面包机里面的情况一目了然。
四、这款面包机设计了很多个散热口,以利于快速散热。。。
五、DL-T29面包机采用轻触控式按键,有25个菜单键,一键式面包、法式面包。。。酸奶、果酱、肉松。。。任我们选择,简单操作,新手很容易操作!
六、面包桶的安装也很方便,在机身的内部有英文“REMOVE”和“LOCK”的提标识,看不懂也没事哈,拿着面包桶按顺时针旋转,就可以轻松扣紧了。
七、打开视窗,顶端是一个撒料盒,提前放进去果料,搅面团过程中会自动撒进去。。。
八、黑晶不沾面包桶,配上宽的搅拌刀,搅拌范围更大、更有力度了。。。还配有量杯、量勺、隔热手套、食谱,就算没有电子称也能轻松做出美味面包!
此次试用的东菱魔法云面包机型号为DL—T29,它是一款全球首款内置wifi芯片的面包机,我们通过手机搜索,下载阿里小智APP,连接云端平台,可实现远程操作魔法云面包机,无论你是上班,还是逛街,提前把材料放进去,接通电源,通过手机APP,直接远程操作魔法云面包机,查看面包的动态,回家就能吃上热乎乎的面包。
【新面包机首先就是清洁,对面包桶内装入少量水,启动烘烤键进行空烤10分钟,如有白烟、异味等,都是正常的,待烘烤结束,自然冷却,再用软布擦洗即可。】
===========================================================================================================================一键奶油吐司====================
我今天做个一键吐司,全程面包机做的,我手上一点粉都没沾,我只需要把材料放进去就行了,省时省心。虽然只有单管加热,但上色比较满意,本次用到的是小麦精粉,蛋白质含量为20%,没想到成品组织那么好,非常非常柔软,不要再抱怨面包机做面包不好吃,关键要选对面包机,还要有合适的面包配方。
配方:
淡奶油:100克 水:90克 鸡蛋:1个 盐:5克 糖40克 五得利小麦精粉:350克 酵母粉:5克
图文步骤:
1、把所有的材料称量好。(新手以免手忙脚乱,先把所需材料称好)
2、加入淡奶油。
3、加入鸡蛋。
4、加入糖、盐,分别放入对角的位置。
5、加入面粉、按一个坑,翻入酵母粉。
6、再用面粉盖住,选择“ 1 标准面包”键,(默认中色、900克)启动面包机。
7、和面、发酵、烘烤,交给面包机就行了,完全不用管。
8、即将出炉的面包。
下图演示操作的是甜面包,同样也是一键吐司,真的不需要再面包机跟前,就能了解面包的动态。。。
DL-T29面包将于5月18日在天猫东菱旗舰店首发,现在预订还可以赠送一台价格99元的多士炉,您还不赶紧行动!