孩子们喜欢的--【培根炒青椒】

   培根是孩子们特别喜欢的，无论怎么烹饪，他们都爱吃。

材料：青椒200克，培根3片，香葱1棵，蒜头2瓣，盐少许，鸡精少许。

做法：

1. 青椒洗净，切小块备用。

2. 培根肉切块备用。

3. 锅中加入适量橄榄油，大火加热，放入培根肉中火煎至两面微焦。

4. 放入蒜末煸出香味。

5.加入青椒大火煸炒。

6.调入盐和鸡精。

7.加入少许清水。

8.炒至青椒断生，加入葱段即可关火。

出锅装盘即可食用。

温馨提示：橄榄油可以换成其他的食用油。