豆腐是我们百姓餐桌上的常客,它物美价廉,老少皆宜,常吃豆制品对身体大有益处。这次
是用亚马逊网站和美食天下提供的皇家蒙特垒特技初榨橄榄油做的菜,谢谢!感觉提高了菜品档次。
主料:豆腐350克
辅料:橄榄油、葱花、水淀粉各适量
1.豆腐切块,电饼铛加少许油将豆腐表面煎至微黄,平底不粘锅倒少许橄榄油;
2.放葱花煸炒出香味,倒入生抽、加少许糖稍微煮一下;
3.放入煎制的豆腐翻炒均匀;
4.加淀粉水烧至汤汁浓稠,撒上小葱出锅装盘即可。