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【湄南河泰国乌汶茉莉香米】体验日志——明虾粥

juju菊娜
2015/5/11 20:57


首先感谢美食天下与苏宁易购提供的【湄南河泰国乌汶茉莉香米】试用机会~



我和老公都比较喜欢吃长条形、带点软糯口感但不是特别粘的米粒~

这次试用的【湄南河泰国乌汶茉莉香米】完全满足我们的要求,

它不仅口感软糯,还带着一点特殊的清香,煮粥煮饭都非常鲜香美味,非常棒~



收到大米后,第一时间煮了个虾粥,米粒全部煮到开花,浓稠香滑的不得了,非常好吃!


下面先给大家详细的介绍下这款靓大米吧~




这是【湄南河泰国乌汶茉莉香米】的外包装,净含量5kg



大米不是真空包装的,个人觉得如果是真空包装会更好一点,可以防潮防霉防氧化,运输途中也不容易破损。



包装上写明是泰国原产地包装



右边有一个泰国商业部质量保证标志,这是由泰国商业部外贸厅所注册的绿色圆形标志。这是一个绿色的圆形图标,图标内有三条金黄色的稻穗。



【百度资料:2010年7月21日,泰国驻广州总领事馆商务处处长胡丽丽对媒体表示:“在中国分装的泰国香米, 90%以上都是伪泰国香米”。辨别时需注意原包装泰国茉莉香米有以下特征:包装上印有泰国外贸厅注册的标志,泰国茉莉香米纯度不低于92%】


【湄南河泰国乌汶茉莉香米】包装后面有写明原产国为泰国,香米程度在92%以上。可以放心,这是真的泰国香米啦~



包装后面还有香米的品种、产地、种植、加工、包装的介绍




下方有营养成分表,列明了各种营养成分的含量




包装的最下方有五洲检验(泰国)有限公司的字样,这个标示非常重要哦~


【百度资料:进口商进口原装大包装泰国茉莉香米后,再进行分装便于运输、保存和销售。分包装的泰国茉莉香米外包装上印有“QS”标志,商标条形码为“69”开头,消费者可以放心食用泰国茉莉香米。包装上印有"五洲检验(泰国)有限公司"或"C.C.I.C (THAILAND) CO.,LTD“。】

可以放心食用啦~



生产日期是今年1月份的,算很新鲜啦~



透过包装袋可以看到米粒是长条形的,颗粒大小整齐一致。



打开包装袋,终于见到大米的真身啦~

闻一下,有一股淡淡的清新香味,不是特别的浓,是正常的香米味~



用手反复的抓起、散落,可以见到,每颗米粒的大小都非常整齐一致,没有碎米。



米粒是我和老公都非常喜欢的长条形。米色晶莹剔透,很漂亮~



每颗米粒的长度约为7mm,标准的泰国香米长度哦~~


煮个粥试试吧~~



材料:泰国香米80g    明虾250g     姜3g     葱适量     盐1/2茶匙    料酒1茶匙   胡椒粉少许



做法:

1.材料准备好

2.将香米洗净用清水浸泡20分钟

3.接着放入沙煲,重新注入清水,煮开后转小火慢慢煲煮

4.煮粥的时候将姜切丝,葱切沫

5.将明虾切去头部,虾背剖开,挑出虾线

6.用少许料酒、胡椒粉、姜丝将虾腌制一会

7.粥煮的差不多的时候用勺子一边搅拌一般煮,直至米粒全部开花

8.将腌制好的虾倒入粥里

9.煮至明虾全部变红后关火,调入少许盐拌匀

10.撒入葱花即可




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