首先感谢美食天下与苏宁易购提供的【湄南河泰国乌汶茉莉香米】试用机会~
我和老公都比较喜欢吃长条形、带点软糯口感但不是特别粘的米粒~
这次试用的【湄南河泰国乌汶茉莉香米】完全满足我们的要求,
它不仅口感软糯,还带着一点特殊的清香,煮粥煮饭都非常鲜香美味,非常棒~
收到大米后,第一时间煮了个虾粥,米粒全部煮到开花,浓稠香滑的不得了,非常好吃!
下面先给大家详细的介绍下这款靓大米吧~
这是【湄南河泰国乌汶茉莉香米】的外包装,净含量5kg
大米不是真空包装的,个人觉得如果是真空包装会更好一点,可以防潮防霉防氧化,运输途中也不容易破损。
包装上写明是泰国原产地包装
右边有一个泰国商业部质量保证标志,这是由泰国商业部外贸厅所注册的绿色圆形标志。这是一个绿色的圆形图标,图标内有三条金黄色的稻穗。
【百度资料:2010年7月21日,泰国驻广州总领事馆商务处处长胡丽丽对媒体表示:“在中国分装的泰国香米, 90%以上都是伪泰国香米”。辨别时需注意原包装泰国茉莉香米有以下特征:包装上印有泰国外贸厅注册的标志,泰国茉莉香米纯度不低于92%】
【湄南河泰国乌汶茉莉香米】包装后面有写明原产国为泰国,香米程度在92%以上。可以放心,这是真的泰国香米啦~
包装后面还有香米的品种、产地、种植、加工、包装的介绍
下方有营养成分表,列明了各种营养成分的含量
包装的最下方有五洲检验(泰国)有限公司的字样,这个标示非常重要哦~
【百度资料:进口商进口原装大包装泰国茉莉香米后,再进行分装便于运输、保存和销售。分包装的泰国茉莉香米外包装上印有“QS”标志,商标条形码为“69”开头,消费者可以放心食用泰国茉莉香米。包装上印有"五洲检验(泰国)有限公司"或"C.C.I.C (THAILAND) CO.,LTD“。】
可以放心食用啦~
生产日期是今年1月份的,算很新鲜啦~
透过包装袋可以看到米粒是长条形的,颗粒大小整齐一致。
打开包装袋,终于见到大米的真身啦~
闻一下,有一股淡淡的清新香味,不是特别的浓,是正常的香米味~
用手反复的抓起、散落,可以见到,每颗米粒的大小都非常整齐一致,没有碎米。
米粒是我和老公都非常喜欢的长条形。米色晶莹剔透,很漂亮~
每颗米粒的长度约为7mm,标准的泰国香米长度哦~~
煮个粥试试吧~~
材料:泰国香米80g 明虾250g 姜3g 葱适量 盐1/2茶匙 料酒1茶匙 胡椒粉少许
做法:
1.材料准备好
2.将香米洗净用清水浸泡20分钟
3.接着放入沙煲,重新注入清水,煮开后转小火慢慢煲煮
4.煮粥的时候将姜切丝,葱切沫
5.将明虾切去头部,虾背剖开,挑出虾线
6.用少许料酒、胡椒粉、姜丝将虾腌制一会
7.粥煮的差不多的时候用勺子一边搅拌一般煮,直至米粒全部开花
8.将腌制好的虾倒入粥里
9.煮至明虾全部变红后关火,调入少许盐拌匀
10.撒入葱花即可