紫藤花粥

紫藤花粥

得到了一袋雪粳稻东北大米，正巧又是紫藤花开的季节，就用这个大米煮粥吃吧！ 

紫藤花可提炼芳香油，有利水消肿作用，在春天到来之际，煮个紫藤花粥真不错。

用料；雪粳稻东北大米100克，糯米30克，紫藤花50克.

调料；清水，冰糖.

做法；1.糯米与大米混合，淘净，用清水浸泡30分钟.

2.紫藤花摘下花朵.

3.把紫藤花放入清水浸泡一下捞出。

4.锅里水开，放入紫藤花焯一下捞出，过凉水.

5.用小汤锅把米煮成粥.

6.放入紫藤花.煮开5分钟即可。也可以加入冰糖煮开。

【紫藤花食用功效】
具有解毒、止吐泻、止痛、祛风通络等功效。可治筋骨痛、风痹痛、蛲虫病等。