这款土豆浓汤打出来很细腻,味道也不错。
原料:洋葱 一小块 中号土豆 一个 盐 适量 味精 适量 黄油 适量 牛奶 适量 培根 一片
做法:
1、 洋葱清洗干净,切丝,土豆清洗干净,去皮,切薄片。
2、 黄油放入锅内,加入洋葱丝,中小火煎,翻炒一会(慢慢会有香味)。
3、 加入土豆片,加入适量清水,没过土豆即可。
4、 煮开后转小火,觉得水太多的话,可以开盖煮,加入适量盐、味精。
5、 煮透明之后,表示熟了,等凉凉。
6、 培根切小块,小火煎至油析出。
7、 把煮好的土豆片洋葱丝汤、适量牛奶加入料理机内,选择浓汤功能,开启即可。
8、 打好的土豆浓汤内加入培根即可。
小提示:
1、 新土豆去皮非常容易,手撕就行了。
2、 没有培根也可以不加。