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#拉歌蒂尼菜谱#奶香土豆浓汤

yoyo原色
2015/5/14 10:49

这款土豆浓汤打出来很细腻,味道也不错。

 

原料:洋葱  一小块  中号土豆  一个      适量  味精  适量  黄油  适量  牛奶  适量  培根  一片

做法:

1、  洋葱清洗干净,切丝,土豆清洗干净,去皮,切薄片。

2、  黄油放入锅内,加入洋葱丝,中小火煎,翻炒一会(慢慢会有香味)。

3、  加入土豆片,加入适量清水,没过土豆即可。

4、  煮开后转小火,觉得水太多的话,可以开盖煮,加入适量盐、味精。

5、  煮透明之后,表示熟了,等凉凉。

6、  培根切小块,小火煎至油析出。

7、  把煮好的土豆片洋葱丝汤、适量牛奶加入料理机内,选择浓汤功能,开启即可。

8、  打好的土豆浓汤内加入培根即可。

 

 

小提示:

1、  新土豆去皮非常容易,手撕就行了。

2、  没有培根也可以不加。

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