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得到了一个托盘的试用，真是太喜欢了
家里的红茶都是泡茶喝，今天翻开孟老师的书，终于注意到了这道
茶入糕点的蛋糕。我这个人就是这样，一想到就是行动起来。
而且又不难，材料简单，做法更简单。
只是做的时候才发现，牛奶和红茶要泡10分钟以上，我就懒得等了。
10 分钟啊，我都可以拌好面糊入烤箱了，还得趁放学前做好，
拿去学校接女儿。她说让我做点蛋糕分给她的好朋友一起吃，不知
道其他的小朋友喜不喜欢红茶。所以红茶也没有太多的放。最后吃
的时候，发现这款蛋糕很香软，内部很润，只有茶香，吃的时候吃
不出茶味，完全可以放心大胆的放。
第二次做的时候，我放了2包茶，和朋友的下午茶，大家伙表示很喜欢~~
这个托盘真滴很大方哦
………………………………………………做法如下………………………………………………
选自孟老师的100道蛋糕
材料：红茶包二分之一小包 牛奶30g 全蛋1个 细砂糖50g
色拉油50g 低筋面粉100g 泡打粉3g
1.取出红茶叶，与牛奶混合浸泡10分钟以上（我只泡了5分钟），备用。
2.全蛋加糖搅打均匀
3.加入色拉油继续搅拌均匀
4.加入牛奶红茶液，继续搅拌均匀
5.加入过筛的低粉和泡打粉，用刮刀以不规则方向拌呈均匀面糊
6.盛入纸托盘八、九分满
7.放入提前预热好的烤箱，中层，上下火，180度，烤20分钟左右
8.烘烤中的蛋糕慢慢膨胀起来……
9.出炉冷却，放凉了还是很松软
