食材:大米(已淘洗)、咸肉(已清洗切开)、青菜(已洗净)
调料:味精
做法:(1)将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
(2)将切好的咸肉和已淘洗好的大米下入沸水中煮开。
(3)接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气后开盖。
(4)然后,合入切好的青菜搅动一下煮开,煮至青菜断生。
(5)最后,加适量的味精搅匀,即成。