花鱼儿家的家常小菜~~~~~~花菜炒花蟹

食材：花蟹（已清洗）、花菜（已清洗）

调料：料酒、生抽、盐、味精

做法：（1）将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。

（2）烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒翻炒翻炒。

（3）接着，合入已清洗好的花菜翻炒一下。

（4）然后，加适量的清水翻炒翻炒至熟。

（5）最后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。