再次感谢能够参加这次由美食天下与苏宁易购提供的山东天宝樱桃试用。
之前已经出了三期的内容,很愉快的过程。个大皮薄的樱桃以最新鲜的状态呈现在我的面前,对好食材很难有抗拒力吧。所以不忍心就这么洗洗吃掉他们。因此用这次的樱桃了做了一个派对甜点的专题,很多朋友也觉得很有意思。
爱上美食是一件很丰富立体的事情,在自己享用的同时,因为自己感受到的美好从而想去分享,然后你开始学着了解食材,学着欣赏餐具,甚至开始学习摄影。因为好奇,你会做中餐,西餐,甚至印度菜,烘焙,点心。你甚至还会开始做小手工,拼餐垫,缝茶巾。爱美食的人好像是万能的,是善于发现美丽的生活家。
而像樱桃这样的颜值系数很高的食材,拿到她的时候,会从它散发的光泽中感受到新鲜食材的美好。不得不承认,一方面是产地出品的优质度很高,而另一方面则是苏宁易购精选食材的标准是非常高。去街上买樱桃,虽然你可以看的到然后挑挑拣拣,但是你会发现即便是水果商贩这样有经验的人,他们装箱的水果仍然有很多带伤。因为周期的售卖,水果很容易失去光泽。所以现在吃水果,越来越多的人会选择通过电商的方式从产地购买。因为体会真的是天壤之别。
说到天宝樱桃,那就要提“天宝”这个地方。
山东的天宝镇,号称中华樱桃第一镇,据说种植樱桃已经有上千年的历史,独特的品种和生长条件,使天宝樱桃被誉为“果之珍品”。更是古代宫廷指定的特技贡品。什么东西,它一旦真的好,便会在不久传遍天下。而天宝樱桃的名气就是这样。
如同玛瑙一般的明艳色泽,个头很大,颗颗均匀饱满。
口感属于清甜型,很清爽的酸甜滋味。
之前已经分享了三期关于樱桃的派对美味,
这次让我们拿起一口杯和几根鸡尾酒针,
再来玩些简单有趣的。
跟着蕾拉下厨房▶
试用报告四: 樱桃坚果优格杯▼
没有技术含量, 很简单。
就是把希腊酸奶,饼干棒和樱桃组合在一起,
但是,你能想象他们的组合会如此美好么?
需要的材料
【主料】
樱桃、饼干棒、希腊酸奶、柠檬汁
【辅料】
巴旦木几颗,烘烤后碾碎
【用具】
4个一口杯、4根鸡尾酒签
关于做法
1、一口杯底垫入樱桃
2、淋上一层希腊酸奶
3、上面的步骤再重复两遍,
也就是三层樱桃,三层希腊酸奶
4、淋上少许柠檬汁,撒上坚果碎
5、插上半截饼干棒
6、用鸡尾酒针插半颗樱桃点缀一下即可
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