食材:雷笋、梅干菜(已洗净)、开洋(已泡)
调料:生抽、盐
做法:(1)将雷笋剥壳切去老根清洗一下,放在案板上切成片。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。
(3)接着,合入已洗净的梅干菜和泡好的开洋翻炒一下。
(4)然后,加入一些清水煮开、煮上10分钟。
(5)最后,加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀,即成。