食材:蚕豆、雪菜(已清洗切碎)、年糕(已切片)
调料:盐、味精
做法:(1)将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。
(2)烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆和切好的年糕翻炒一下。
(3)接着,加适量的清水煮开,煮至蚕豆断生。
(4)然后,合入切好的雪菜翻炒一下。
(5)最后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。