简单花式寿司

 
材料：

刚刚闷好的新鲜米饭加寿司醋放温使用、海苔、鸡肉肠（或其他款式的香肠）、蘸料（芥末、沙拉酱等）

做法：

1.将香肠裹上海苔

2.海苔上面放三分之二的米饭，刚刚好看不到海苔为止

3.将香肠放在米饭上，卷成普通的寿司卷

4.将寿司卷切开成四半

5.如图那样放好，中间空的地方填上米饭

6.再包成方形的寿司卷

7.切片

 
附：

第一次练手，发现最难的部分是切，如果能把普通寿司卷刨开的四段都切平均，最后的成品肯定形状很美，可惜我切的时候发现米饭和香肠粘的不是那么牢固，而且香肠那么细，很难刨的形状整齐，怎么能切好还需要很长时间的研究，如果有收获再发上来