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花鱼儿家的吃吃喝喝~~~~~~青菜土豆肉骨汤

花鱼儿 发布于 2015/5/22 21:07

食材:肉骨(已焯水)、土豆(已洗净)、油菜蕻(已洗净)

调料:料酒、盐、味精

做法:(1)将已洗净的土豆去皮,放在案板上切开

(2)将已焯水的肉骨和切好的土豆下入高压锅中,加适量的料酒、加入一些清水。

(3)接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖。

(4)然后,合入清洗好的青菜翻动一下开,至青菜断生。

(5)最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即可。

 

 

 

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