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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~榨菜五花肉炒蚕豆

花鱼儿 发布于 2015/5/23 22:08

食材:蚕豆、五花肉(已切丝)、榨菜丝

调料:料酒、生抽、盐、味精

做法:(1)将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下,捞出待用。

(2)烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。

(3)随后,加适量的料酒、加适量的生抽翻炒一下

(4)接着,合入清洗好的蚕豆翻炒一下。

(5)然后,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。

(6)再合入榨菜丝翻炒一下。

(7)最后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。

 

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