蒜香荷兰豆

超市卖的荷兰豆看上去非常翠绿，感觉不会太老。因荷兰豆以食用嫩荚为主，买了点回来还真是不错。

由于荷兰豆营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。

主料：荷兰豆260G

辅料：蒜30G、盐、花椒、香油均适量

蒜香荷兰豆的做法步骤：

1.准备食材

2.荷兰豆去老筋；蒜切末

3.水中放滴麻油和盐把荷兰豆焯一下（断生即可）

4.捞出过凉控水。

5.油热放蒜末和花椒面。

6.放焯过的荷兰豆炒

7.放盐炒，出锅前放香油。

8.OK

小贴士：豆角没煮熟吃了都容易中毒，留心