杏鲍菇的营养价值很不错，将新鲜的番茄煸出汁，混合糖的甜味，酸酸甜甜的，口感很不错哟。
原料：中号杏鲍菇 2个 中号番茄 2个 盐 适量 糖 适量 味精 适量
做法：
1、 番茄洗干净，去蒂，切小丁。
2、 杏鲍菇洗干净，切片。
3、 烧开适量水，将杏鲍菇焯水，捞出控水。
4、 起油锅，中小火，将番茄煸出汁，加入适量糖。
5、 加入杏鲍菇，盐，味精，翻炒收汁即可。
小提示：
买番茄用手颠一下，感觉沉的水份足。
