日志
搜索

自制纯花生酱

麦子老妈 发布于 2015/5/26 09:33

今天想做凉拌粉皮,

可是家里没有花生酱了!

所有决定自己做点!

反正夏天了凉拌的东西多也用得上!

材料:花生仁300克   砂糖8克    盐4克    芝麻油20克

做法:

1、花生仁放入烤盘,入烤箱150度,烤熟

2、烤熟的花生仁晾凉搓去红衣

3、放入料理杯,启动机器打成花生粉

4、加入少量的盐

5、加入白砂糖

6、加入适量的香油

7、再次启动机器,搅拌过程中,用料理棒把四周的花生粉往中间拨一下,开始很硬的

8、等到花生粉出油了,就可以了停止机器了

9、装入盒子,密封冷藏保存


小贴士:

最后搅打很费劲需要借助搅拌棒把四周的花生粉往中间拨一下!


下一篇

麦子老妈的日志

美食天下首页