培根披萨

食材

主料   高粉     300克    低粉     50克    鸡蛋    1只   牛奶    180克    青豆   50克   培根   3片

配料   黄油   15克   糖    30克   盐   1克   酵母   5克    马苏里拉芝士    适量    橄榄菜    适量

          番茄辣椒酱     适量

把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面10分钟

和面10分钟后加入黄油，按披萨和面

和面完成，已发好酵

排出空气醒15分钟

 把面团擀成圆形，用叉在上面叉小孔

涂上番茄辣椒酱，放上橄榄菜

 再放青豆

铺上培根，放入烤箱烤5分钟

取出放上马苏里拉芝士，烤箱180度5分钟，放入烤箱上下烤15分钟

15分钟后出烤箱放凉