花鱼儿家的吃吃喝喝~~~~~~油面筋蚕豆肉骨汤

食材：蚕豆、肉骨（已焯水）、油面筋

调料：料酒、盐、味精

做法：（1）将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。

（2）将已焯水的肉骨下入高压锅中，加适量的料酒、加入一些清水。

（3）接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火，焖至没气后开盖。

（4）然后，合入油面筋和淘洗好的蚕豆翻动一下煮开，煮至蚕豆断生。

（5）最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。