花鱼儿家的家常小菜~~~~~~雪菜鸡蛋炒老豆腐

食材：老豆腐、雪菜（已清洗切碎）、鸡蛋（已打入碗中）

调料：料酒、盐、味精

做法：（1）在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液。

（2）将老豆腐抓碎，待用。

（3）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

（4）接着，合入抓碎的老豆腐和已切碎的雪菜翻炒翻炒。

（5）然后，加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。