菠萝海鲜炒饭大家一定不陌生吧!在东南亚餐厅必点的主食,现在又是菠萝大量上市的季节酸甜可口的菠萝搭上海鲜炒饭,鲜美可口。
【美亚CIRCULON圈圈锅】
“圈圈锅”是一款有高低坑纹独特设计款的锅具,具有美国专利。不粘纹路独特性在烹饪菜肴时你只需要添加少量食用油,就可以做出完美一餐,有效的减少人体多余油脂的吸收,为你的健康带来更多益处。
非常具有设计感的圈圈锅,纹理图,不粘涂层在油脂倒入锅内时可以形成水珠状,停留在凹槽处,为爱做饭,保持少油健康理念。
美亚不粘锅使用小秘诀,供大家学习参考
【海鲜菠萝炒饭】
份量/2人食
烹饪时间/十五分钟
基本食材
米饭 适量
菠萝 半个
虾 250g
鱿鱼 1个
腰果 少许
胡萝卜 1个
甜椒 1个
调味料
生抽 1匙
食材处理
1.准备材料,取半边菠萝,虾仁先用盐、料酒、姜丝、胡椒粉腌制十分钟.
2.将腌制的虾仁取出切成小段锅里油烧热,放入虾仁和鱿鱼,炒至八成熟捞出备用
3.余油下入甜椒胡萝卜菠萝翻炒放入虾仁和鱿鱼倒入米饭,生抽翻炒倒入炸好的腰果即可。
小贴士
1.米饭要煮得硬一点,最好是隔夜饭。
2.菠萝肉选生些,太熟口感软泥不好吃。
美亚CIRCULON圈圈锅测评
【优点】
1.硬度是不锈钢的2倍,不易发形,更耐用
2.导热快,加热迅速,更节能省时
3.受热均匀,避免食物焦灼
4.锅身轻巧易提取,不手酸
5.锅身外壁也采用不粘材质,方便清洗
6.不炉头接触不易刮花
7.适用于所有炉具使用,包括电磁炉
【缺点】
价格比同类产品,偏贵