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小方糕

紫色VS果冻
2015/5/31 22:47






材料:牛奶250克,淡奶油100克,细砂糖40克,玉米淀粉40克,椰蓉适量

做法:

1、准备好所有材料。

2、准备干净的容器,在底下铺一层椰蓉放一旁备用。

3、将80克牛奶与玉米淀粉搅拌融合

4、剩余的牛奶和淡奶油,糖一起混合开火煮。(家里的淡奶油给冷冻过了,所以是这个德行的)

5、牛奶煮沸后,将3倒入学中,快速搅拌

6、越来越浓稠,几秒钟就凝固了。

7、倒入铺好椰蓉的容器中。入冰箱冷藏4小时以上。

8、然后倒扣出来,切成小块。均匀的裹上椰蓉即可。



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