鱼，是我们家不可缺少的食材
无论是煲汤，清蒸，酱煮，还是油煎
每个都爱吃
今天介绍的这道煎焗黄金鱼骨
做法是来自于我爸妈，我很爱吃
现在由我亲自做给他们吃
当然他们也非常爱吃
鱼肉，外脆里嫩，只放盐，味道鲜美！
材料：
草鱼脊骨 2条 生姜 一块 植物油 适量 盐 适量
做法：
1、草鱼脊骨切断，生姜拍扁
2、大蒸霸锅里放植物油和生姜
3、油开后放鱼脊骨
4、煎8-10分钟后发少量的盐
5、翻面继续煎8-10分钟
6、放适量的盐
7、盖盖焗5分钟
8、可以出锅
